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（通訊員 侍維 報道）為進一步普及食鹽知識，2023年5月18日，云南省鹽業日新有限公司以“健康生活·從鹽開始”為主題，到云南省國資委開展了一堂食鹽使用知識科普講座。

日新公司錢永重點圍繞鹽的發展歷史、食鹽產品分類、制鹽工藝、食鹽健康、如何挑選合適的食鹽產品五個方面開展食鹽知識科普宣講。宣講期間，大家重點就如何挑選食鹽、如何辨別食鹽真偽等內容開展深入交流。

云南省國資委參會人員表示，“真沒想到，小小的一粒鹽，卻蘊含這么多健康生活的學問”，此次食鹽使用知識科普講座生動有趣，希望未來能夠多一些類似的科普宣講，助力健康生活。